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教學單位
國中部
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社會領域
健康與體育領域
綜合活動領域
特色課程餐飲科
高中部
餐飲管理科
觀光事業科
烹調技術科
國文領域
英文領域
數學領域
輔導活動科
軍訓科
健護科
活動花絮
112學年度全學期
111學年度全學期
110學年度全學期
109學年度全學期
108學年第二學期
108學年第一學期
107學年第二學期
107學年第一學期
106學年第二學期
106學年第一學期
國中部花絮
高中部花絮
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行政組織
實習組
職業安全衛生規章
實習工場管理
職業安全衛生管理規章-高餐大附中108.05.29擬訂
職業安全衛生教育訓練辦法-高餐大附中108.05.29擬訂
安全衛生工作守則-高餐大附中108.05.29擬定
實習商店實習工場管理要點
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中西餐烹調實習工場管理要點
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烘焙實習工場管理要點
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餐服實習工場管理要點
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客房實習工場管理要點
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飲料調製實習工場管理要點
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實習工廠衛生安全
實習傷病送醫處理要點
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實習工場海報競賽要點
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實習作業抽查
教師產業研究
作業要點
校內(外)競賽培訓
及獎勵辦法
圓夢基金
加強密集訓練
業界實習暨職場
體驗
環境檢查志工
實習作業抽查實施要點
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國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校辦理教師進行產業研習或研究作業要點
高餐大附中全國技藝(能)競賽選手訓練選拔及獎勵要點
高餐大附中教師指導學生參加校外專業技能競賽獎勵要點
國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校「鄭光吉助學圓夢基金」學生獎助學金設置管理及實施要點
國立高餐大附中技藝(能)競賽選手訓練加強密集訓練實施辦法
業界實習暨職場體驗實施要點
專業教室環境檢查志工服務實施要點
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