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校長

 

 

校長 陳森杰

 

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校長信箱k0097@kmhjh.kh.edu.tw

 
<p align="center" style="text-align:center;line-height:26.0pt;"><strong><span style="font-size:1.75em;"><span style="font-family:標楷體;">精緻卓越、泱泱餐中-<br />
培育「具有國際觀、與世界接軌」的專業人才</span></span></strong></p>
<h3 style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:28.0pt;text-indent:-28.0pt;line-height:26.0pt;page-break-after:auto;"><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">一、</span></span></span><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">學校特色</span></span></span></h3>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">高餐大附中的前身是高雄市立餐旅國中,是一所以餐旅立校的完全中學,校地約三公頃與高雄餐旅大學相鄰。從單純國中學制發展成為同時具有技術型高中和國中學制的餐旅技術完全中學。</span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">國中部除了一般國中階段的領域課程外,配合優質的餐旅師資及設備,特別加強飲料調製、烘焙、中餐、西餐、遊程規劃、導覽解說與客房實務等餐旅專業特色課程,讓國中部的每一個學生都具備居家生活的基本能力,更融入「灑掃應對進退」的餐旅服務精神於生活教育中,落實餐旅技藝教育,發展具餐旅特色學校。高中部在餐旅技術專業課程的設計重視學生務實致用的餐旅核心技能的養成,以能力本位導向授課,並與企業進行產學接軌,結合高雄餐旅大學豐沛的師資設備,讓學生適性楊才、育成學生證能合一技能,培養學生帶得走的技術能力。</span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">在歷任校長、校內師生、家長等共同努力所累積的基礎之上,學校發展愈發展現精緻卓越,也成為「亞洲餐旅教育園區」銜接高雄餐旅大學十年一貫學制的重要一環,這正是傳承優質的延續。</span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">高餐大附中在楊百世校長、陳紫玲校長、周敦懿校長、曾河嶸校長等幾任教育前輩經營之下,再加上高雄餐旅大學的豐富課程資源支持,讓這所學校成為台灣餐旅教育的重要基地之一,辦學績效深獲地方各界高度肯定。相信校內每一位同仁也都期望未來接任的校長能夠傳承優質,勇於創新、精益求精,將高餐大附中推向更高的境界。</span></span></p>
<div style="page-break-after: always;"><span style="display: none;">&nbsp;</span></div>
<h3 style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:28.0pt;text-indent:-28.0pt;line-height:26.0pt;page-break-after:auto;"><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">二、</span></span></span><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">學校願景</span></span></span></h3>
<ul>
</ul>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="color:black;"><span style="font-family:標楷體;">學校願景:人文、創新、多元、適性、永續</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(一)「人文」代表「人文素養」,當然也包含藝術涵養層面,希望透過人文教育提昇對人的敏感度來培養人道精神,厚植深具人文與藝術涵養的現代公民,營造具有人文與藝術氛圍的優質校園。</span></span></p>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(二)「創新」代表「創造學習」,鼓勵開放思考及動手做的學習態度,進而形塑啟動未來創新的人才;學校的學習有創意,引領學生的思維更靈活,表現自然不同凡響。</span></span></p>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(三)「多元」代表「多元卓越」,強調尊重、合作、溝通的品格,具備在地出發、世界宏觀的多元視野,進而形塑卓越領導人才,同時能發掘孩子的多元智能,同樣重視每種智力,塑造讓學生發展個人才能的環境。</span></span></p>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(四)「適性」代表「適性揚才」,以學生為學習主體,讓每個學生都能選其所適、愛其所選,進而成就每個孩子,這也是新課綱的價值之一,希望能涵養自我適性選讀的終生學習態度。</span></span></p>
<p style="text-align: justify; text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(五)「永續」代表「永續發展」,將聯合國SDGs融入學校軟硬體及課程中,使校園加速接軌國際「永續發展目標教育」,成為具備環境自覺及實踐能力的永續校園。</span></span></p>
<p style="text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; text-align: center;"><img alt="" src="/ezfiles/0/1000/img/56/829835803.png" style="height: 400px; width: 441px;" /></p>
<p style="text-indent: 28pt; line-height: 26pt; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; text-align: center;"><span style="font-size:1.25em;"><span style="font-family:標楷體;">圖片說明:<span style="text-align: justify;">以餐大附中辦學的核心價值為主軸(</span><span style="text-align: justify;">校徽代表),帶動五項學校願景如齒輪般轉動,讓餐中能永續發展。</span></span></span></p>
<p><br />
&nbsp;</p>
<div style="page-break-after: always;"><span style="display: none;">&nbsp;</span></div>
<h3 style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:28.0pt;text-indent:-28.0pt;line-height:26.0pt;page-break-after:auto;"><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">三、</span></span></span><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">學生圖像</span></span></span></h3>
<ul>
</ul>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="color:black;">4H</span><span style="color:black;">兼優的</span>專業人才圖像:<span style="color:black;">「公共參與-身(Health)、品格發展-</span>心(Heart)、創意湧現-手(Hands)、自主學習-腦(Head)」。</span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="color: black;">(一)公共參與:鼓勵學生社會參與、國際議題參與,培育未來青年領袖人才,提倡志願服務觀念、提升社會公民素養,培養學生合作學習、跨界思考的視野。</span></span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="color: black;"></span><span style="color: black;">(二)品格發展:營造道德校園,促進學生在學校生活中各層面發展核心價值,培養學生正確的價值和態度,成為新時代公民。</span></span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="color: black;"></span><span style="color: black;">(三)創意湧現:「動手做&bull;實現夢想」為核心,培養學生創意,鼓勵動手做,激發學生學習和創新。建構六能:「能討論」、「能紀錄」、「能分享」、「能比較」、「能欣賞」、「能創新」之能力。</span></span></span></p>
<p style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;text-indent:28.0pt;line-height:26.0pt;"><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="color: black;"></span><span style="color: black;">(四)自主學習:重視學生學習態度、主動意願的培養,在課程設計上能將學生思考表達、自動探究、互助共學等能力納入,讓學生具有自主學習能力並能成為終身學習者。</span></span></span></p>
<p style="text-indent: 28pt; line-height: 26pt; text-align: center;"><img alt="" src="/ezfiles/0/1000/img/56/146193103.png" style="width: 441px; height: 400px;" /></p>
<div style="page-break-after: always;"><span style="display: none;">&nbsp;</span></div>
<h3 style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:28.0pt;text-indent:-28.0pt;line-height:26.0pt;page-break-after:auto;"><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">四、</span></span></span><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">校務發展目標</span></span></span></h3>
<p><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">以辦學願景為導向,形塑具體的學校發展目標為:</span></span></p>
<p><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;"></span></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(一) 多元適性學習,深耕國際教育(達成願景:多元、適性);</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(二) 精進創新教學,教師專業增能(達成願景:多元、人文);</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(三) 落實技職教育,縮短學用落差(達成願景:多元、創新);</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(四) 營造幸福校園,深化餐大連結(達成願景:永續、人文)。</span></p>
<div style="page-break-after: always;"><span style="display: none;">&nbsp;</span></div>
<h3 style="margin-top:6.0pt;margin-right:0cm;margin-bottom:0cm;margin-left:28.0pt;text-indent:-28.0pt;line-height:26.0pt;page-break-after:auto;"><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">五、</span></span></span><span style="color:windowtext;"><span style="font-family:標楷體;"><span style="font-size:14.0pt;">校務經營策略</span></span></span></h3>
<p><span style="font-size:1.5em;"><span style="font-family:標楷體;">(一) 為達成「多元適性學習,深耕國際教育」目標</span></span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略1.生涯輔導適性教學</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略2.培養終身學習態度</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略3.強化創意思考能力</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略4.提升藝文美感素養</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略5.提升師生國際視野</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(二) 為達成「精進創新教學,教師專業增能」目標</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略1.規劃適性多元課程</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略2.建造雲端教學平台</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略3.多元化教學與評量</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略4.提升教師專業發展</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略5.設計創新教學方法</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(三) 為達成「落實技職教育,縮短學用落差」目標</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略1.發展群科教學特色</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略2.充實實習教學設備</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略3.務實專業技能精進</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略4.強化職業安全衛生</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略5.涵養職業道德倫理</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">(四) 為達成「營造幸福校園,深化餐大鏈結」目標</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略1.營造溫馨校園環境</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略2.營造人文學習環境</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略3.樂活諮商輔導環境</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略4.美化優質校園環境</span></p>
<p><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 1.5em;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;策略5.整合資源鏈結餐大</span></p>
<ul>
</ul>
<p style="text-align: left;"><span style="font-size:1.75em;"><span style="font-family: 標楷體;"><strong>       &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 關於教育的想法</strong></span></span></p>
<p><strong style="font-family: 標楷體; font-size: 1.625em;">                             &nbsp; 陳森杰</strong></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>  學校的任務是協助學生探索自己、尋找自己方向;學校是要能培養學生<br />
多元展能、適性揚才的地方。也期許自己要努力能做教師堅實的後盾跟老師<br />
共同實現教育的理想!當學生學習過程中的貴人陪學生一起畫出精彩人生!</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>  隨著十二年國教啟動後,課綱以「自發」、「互動」、「共好」為課程<br />
理念、以核心素養為課程發展主軸。在實際帶領學校課程轉化後,深覺得讓<br />
學生能成為自主學習者,以培養具有終身學習力、社會關懷,及國際視野之<br />
現代優質國民是身為教育者的目標願景。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>  期望新課綱轉化後能帶來教學革新與新的學校經營,能夠重視培養學生<br />
的核心素養與帶得走的能力,並且營造學校成為一個能感動人的場域,而非<br />
僅是知識傳授或家長托付孩子的空間。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><strong>&nbsp; &nbsp; 因此,擔任行政工作以來,秉持著「適性揚才、多元進路、全人教育、<br />
溫馨校園」的教育理念,以教育自己子女的心情,陪伴對待每一位附中學子,<br />
期能激發學生潛能,成就每一個孩子。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>一、 適性揚才-激發潛能、多元學習<br />
&nbsp;(一)重視學生個別差異,兼顧適性發展。不放棄任何一位學生,把每個孩子<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;帶上來。<br />
&nbsp;(二)開啟學生多元智慧,激發學生多元智能,構築多元學習平臺,肯定學生<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;多元成就,培養學生未來成功的核心能力。<br />
&nbsp;(三)透過課程規劃與活動安排,提供學生試探潛能的機會,進一步激發孩子<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;的多元潛能;學生藉由課程修習及參與活動,瞭解自己在學業、技能、<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;活動、專業等各領域的專長。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>二、 多元進路-跨界素養、欣賞優點<br />
&nbsp;(一)重視學生多元展能;讓想升學的孩子能升讀適合的高中、大學或科大、<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;讓想就業的孩子習得帶得走的專業技能。<br />
&nbsp;(二)培養學生橫向整合的跨領域素養,營造合作學習情境,並提供跨領域<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;學習機會,使學生具備足以適應現在生活及面對未來挑戰的能力,成為<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&pi;型人才。<br />
&nbsp;(三)發掘孩子的多元智能,同樣重視每種智力,塑造讓學生發展個人才能的<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;環境,讓孩子找到自信,自我超越,邁向成功─做最好的自己。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>三、 全人教育-端正品德、溫馨感動<br />
&nbsp;(一)以品德教育落實全人格教育,以五育均衡發展全方位學習,從生活及<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;倫理教育切入,強調從自我概念、健全人格到圓融人際關係的培養。<br />
&nbsp;(二)教育是人影響人、人感動人的過程;抱持著尊重學生的態度,以溫暖、<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;真誠、接納的心與學生互動;建構溫馨友善的學習氛圍,倡導尊重關懷<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;的民主精神,營造校園大家庭的幸福感受。<br />
&nbsp;(三)重視素養導向的有效教學,厚植能帶走的的能力。同時以五育均衡發展<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;全方位學習,從生活及倫理教育切入,強調從自我概念、健全人格到<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;圓融人際關係的培養。</strong></span></span></p>
<p><span style="font-size: 1.625em;"><span style="font-family: 標楷體;"><br />
<strong>四、 溫馨校園-友善環境、尊重差異<br />
&nbsp;(一)強化學生輔導體制,推動校園心理健康輔導方案,幫助學生了解自我<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;狀態,同時篩選憂鬱及自我傷害高風險學生建立友善關懷的和諧校園。<br />
&nbsp;(二)重視校園整體安全,完善校園安全防護制度及措施,體現生命價值的<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;安全校園。<br />
&nbsp;(三)透過推動合作學習教育,促進同儕間的互動共好,培養公民素養正向<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;教育,營造尊重人權的法治校園。</strong></span></span></p>