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競賽證照

《競賽成績》

 

 

  • 109-2競賽成果

主辦單位

編號

日期

比賽名稱

參加學生

獲得獎項

指導老師

各大專院校暨相關餐旅協會

1-1

110.03.31

「廣源盃」

餐二 鍾昊均

佳作

陳佩吟

烹二 賴沛伊

優勝

1-2

110.04.13

南開雲品盃

南投秘境遊程設計競賽

觀光一 李盈瑩、陳一臻、陳伊涵、

       劉宸均

第一名

陳柏勳

1-3

餐管二 劉羽、宋豐宇、李俊穎

第三名

張嘉珆

2-1

110.04.

全國技能競賽南區分賽

中餐烹調職種

烹調三 潘逸展

第二名

陳凱毅

辛政霖

2-2

烹調二 謝采葳

第五名

2-3

烹調二 曾柏仁

佳作

3-1

110.04.30

全國小論文比賽

烹調三 林瓊瓔、黃宇慈、蔡沛璇

特優

陳佩吟、童秋淞

3-2

烹調三 賴妤閑、王允芸、廖妍蓁

特優

童秋淞、陳佩吟

3-3

觀光二 李亮妤、洪淑薇、李宏榆

特優

吳欣怡、陳柏勳

3-4

觀光二 姜伶蓉

優等

楊東衡、陳柏勳

3-5

餐管三 林琮翊、張伯亦、陳鳳英

優等

陳孟汝、黃琬婷

3-6

餐管三 郭芯妤、曾琬筑、黃宇仙

優等

陳孟汝、黃琬婷

3-7

觀光二 李佳芸、吳芷嘉、劉力榮

甲等

陳柏勳、楊東衡

3-8

觀光二 陳珮容、李昱潔、蘇芷璉

甲等

楊東衡、陳柏勳

 

4-1

109.03.30

全國高級中等學校餐旅群110年專題及創意製作競賽佳作

餐管三 段功真、石安勝、陳婕瑜

佳作

陳孟汝、黃琬婷

4-2

全國高級中等學校餐旅群110年專題及創意製作競賽-複賽

觀光二 謝欣宜、陳意雅

專題組優勝

陳柏勳

吳欣怡

4-3

觀光二

陳宜家、潘珉芪、楊婉瑜、楊絜茹

專題組優勝

陳柏勳

王姿珺

 

5

110.05.07

全國高級中等學校餐旅群110年專題及創意製作競賽-決賽

觀光二

陳宜家、潘珉芪、楊婉瑜、楊絜茹

專題組第二名

陳柏勳老師

王姿珺老師

 

yes109學年度第一學期競賽項目及成果統整

 

編號

日期

比賽名稱

參加學生

指導老師

獎項

1

20200817

易牙盃

鮮奶油組

金牌:烹三 許軒朧

烹二 賴沛伊

餐二 鐘昊均 吳帛勳 陳心寧

觀二楊絜茹

銀牌:餐二 陳沿蓁

烹二 徐佩瑩 王均曜

翻糖組:

金牌:烹三 蔡沛璇

蔡瑋芹 賴妤閑

老麵組:

金牌:烹三 陳嘉吟

切雕盤飾

金牌 烹三 潘逸展 葉佳蓉

烹二 曾柏仁

餐二 宋豐宇

冷盤前菜

金牌 烹二 謝采葳

餐二 黃珮榆

辛政霖、

陳凱毅、

黃琬婷

16

3


 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yes107學年度第一學期全國技能競賽項目及成果統整

主辦單位

編號

日期

比賽名稱

參加學生

獲得獎項

指導老師

高雄市易牙廟

1-1

107.8.8

2018高雄-易牙美食節:鮮奶油蛋糕達人賽

烹調二

吳珮華

銅牌

余珮荺老師

1-2

107.8.8

2018高雄-易牙美食節:鮮奶油蛋糕達人賽

烹調二

李文玲

銅牌

余珮荺老師

1-3

107.8.8

2018高雄-易牙美食節:鮮奶油蛋糕達人賽

烹調二

許羚姍

銅牌

余珮荺老師

1-4

107.8.8

2018高雄-易牙美食節:鮮奶油蛋糕達人賽

餐管二

白雅瑄

銅牌

余珮荺老師

1-5

107.8.8

2018高雄-易牙美食節:鮮奶油蛋糕達人賽

餐管二

王韻雯

銅牌

余珮荺老師

2

107.9.27

2018正修盃創意手感麵包烘焙競賽

烹調三

王馨儀

王穎

銅牌

余珮荺老師

3-1

107.10.4

2018正修盃barista競賽

烹調三

陳頎

第一名

楊東衡老師

3-2

107.10.4

2018正修盃barista競賽

觀光二

曾韻儒

第二名

楊東衡老師

3-3

107.10.4

2018正修盃barista競賽

觀光二

鄭宇淞

第五名

楊東衡老師

3-4

107.10.4

2018正修盃barista競賽

觀光二

謝盈娟

優勝

楊東衡老師

3-5

107.10.4

2018正修盃barista競賽

餐管二

林采璇

優勝

楊東衡老師

3-6

107.10.4

2018正修盃barista競賽

餐管二

呂雅涵

佳作

楊東衡老師

3-7

107.10.4

2018正修盃barista競賽

餐管二

顏維進

佳作

楊東衡老師

3-8

107.10.4

2018正修盃barista競賽

觀光二

張家瑄

佳作

楊東衡老師

3-9

107.10.4

2018正修盃barista競賽

餐管二

楊木森

佳作

楊東衡老師

馬來西亞政府

4-1

107.10.05-07

2018檳城挑戰賽-Hot Pasta

烹調三

李鳳期

佳作

周敦懿校長

辛政霖老師

林邦聰業師

4-2

107.10.05-07

2018檳城挑戰賽-Hot Pasta

烹調三

蔣佳穎

佳作

周敦懿校長

辛政霖老師

林邦聰業師

 

5-1

107.10.24

2018第三屆莫凡彼南開盃全國咖啡拉花創意競賽

餐管三

李宜玟

佳作

楊東衡老師

6-1

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

烹調三

陳頎

銀牌

楊東衡老師

6-2

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

餐管二

顏維進

銅牌

楊東衡老師

6-3

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

餐管三

李宜玟

銅牌

楊東衡老師

6-4

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

餐管二

呂雅涵

佳作

楊東衡老師

6-5

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

觀光二

曾韻儒

佳作

楊東衡老師

6-6

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

觀光二

張家瑄

佳作

楊東衡老師

6-7

107.11.18

22屆金爵獎國際調酒大賽-高中職咖啡拉花創意組

餐管二

林采璇

佳作

楊東衡老師

7-1

107.12.06

107年全國商業類科學生技藝競賽-烘焙職種

餐管三

劉冠廷

優勝

余珮荺老師

7-2

107.12.06

107年全國商業類科學生技藝競賽-中餐職種

烹調三

陳宜暄

優勝

楊珮菁老師

7-3

107.12.06

107年全國商業類科學生技藝競賽-餐服職種

餐管三

胡書瑄

優勝

吳欣怡老師

7-4

107.12.06

107年全國商業類科學生技藝競賽-餐服職種

餐管三

東修禾

優勝

吳欣怡老師

頂新和德文教基金會

8-1

107.12.08

2018烘焙將才圓夢計畫

烹調三

潘王馨儀

最佳勇氣獎

余珮荺老師

9-1

107.12.15

第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽

餐管二

楊木森

冠軍

楊東衡老師

9-2

107.12.15

第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽

觀光二

鄭宇淞

佳作

楊東衡老師

9-3

107.12.15

第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽

觀光二

曾韻儒

佳作

楊東衡老師

10-1

108.01.26

2019醒吾盃全國高中職翻糖工藝爭霸賽靜-態競賽

餐管二

王韻雯

優勝

余珮荺老師

10-2

108.01.26

2019醒吾盃全國高中職翻糖工藝爭霸賽-靜態競賽

烹調二

沈妙樺

優勝

余珮荺老師

10-3

108.01.26

2019醒吾盃全國高中職翻糖工藝爭霸賽-動態競賽

烹調二

吳珮華

優勝

余珮荺老師

10-4

108.01.26

2019醒吾盃全國高中職翻糖工藝爭霸賽-動態競賽

烹調三

賴玟日

優勝

余珮荺老師

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yes107學年度第二學期全國技能競賽項目及成果統整

主辦單位

編號

日期

比賽名稱

參加學生

獲得獎項

指導老師

各大專院校暨相關餐旅協會

1

108.03.23

2019JUST景大盃年輕廚王爭霸賽

烹調二 楊宗謀

第二名

周敦懿校長

2-1

108.03.25

 

2019第一屆高雄金廚盃

廚藝交流競賽

餐管ㄧ 陳鳳英

銀牌

楊珮菁老師

2-2

烹調ㄧ 林瓊瑛

銀牌

辛政霖老師

2-3

餐管ㄧ 古皓文

銅牌

楊珮菁老師

2-4

烹調ㄧ 潘逸展

銅牌

童秋淞老師

2-5

烹調ㄧ 韓海威

銅牌

童秋淞老師

2-6

烹調ㄧ 葉佳蓉

銅牌

辛政霖老師

各大專院校暨相關餐旅協會

3-1

108.03.28

2019 ICIF城市盃

餐管二 王韻雯

烹調二 吳珮華

銅獎

陳佩吟老師

4-1

108.03.30

20419龜甲萬

餐管一 陳鳳英

烹調一 葉佳蓉

入圍獎

楊珮菁老師

辛政霖老師

5-1

108.03.31

2019「ICIF 經國盃」

餐管二 陳韋澤

銀牌

曾羽嫺老師

6-1

108.03.31

全國高級中等學校餐旅群108年專題及創意製作競賽

觀光二 張又心

       徐麗筑

       黃宛琪

專題組優勝

陳柏勳老師

楊東衡老師

6-2

觀光三 陳怡潔

     許覲

      薛雯心

6-3

餐管三 梁郁慈

       穆雅蘭

       陳妍學

創意組優勝

黃琬婷老師

曾羽嫺老師

嘉義市政府

7

108.04.20

2019嘉義市「甜蜜城市咖啡拉花創意競賽」

顏維進

第三名

楊東衡老師

勞動部

8

108.04.24-26

49屆全國技能競賽-西餐烹調

楊宗謀

佳作

曾羽嫺老師

周敦懿校長

各大專院校暨相關餐旅協會

9-1

108.05.08

108年第八屆環球盃咖啡拉花創藝暨托盤競賽

顏維進

第一名

楊東衡老師

9-2

楊木森

第二名

9-3

鄭宇淞

第三名

10

108.05.11

2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽-鮮奶油擠花裝飾蛋糕組

吳珮華

佳作

陳佩吟老師

11-1

108.05.11

全國高級中等學校餐旅群108年專題及創意製作競賽-決賽

觀光二 張又心

       徐麗筑

       黃宛琪

專題組第三名

陳柏勳老師

楊東衡老師

11-2

觀光三 陳怡潔

     許覲

      薛雯心

專題組佳作

11-3

餐管三 梁郁慈

       穆雅蘭

       陳妍學

創意組第三名

黃琬婷老師

曾羽嫺老師

各大

專院

校暨

相關

餐旅

協會

12-1

108.05.16

201917屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽-咖啡創意組

餐管二 楊木森

金牌

楊東衡老師

12-2

餐管二 顏維進

銀牌

楊東衡老師

12-3

觀光二 鄭宇淞

銅牌

楊東衡老師

12-4

觀光二 張家瑄

銅牌

楊東衡老師

12-5

201917屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽-托盤比賽組

觀光一 林嵩凱

佳作

吳欣怡老師

勞動部

13

108.05.27-31

49屆全國技能競賽-旅館服務

觀光二 黃晴筠

第五名

吳欣怡老師

餐管ㄧ 吳侑融

佳作

中華民國遊程規劃設計協會

14-1

108.05.31

第八屆全國精英盃遊程設計競賽

觀光二 陳柔蓁

第一名

陳柏勳老師

14-2

觀光二 施翌婕

第二名

14-3

觀光一 林依蓁

第三名

14-4

觀光二 張家瑄

佳作

各大

專院

校暨

相關

餐旅

協會

15-1

108.06.22

2019台灣白帽廚師協會第二屆全國西餐廚藝暨國際技能競賽」

餐管二 曾日福

銅牌

曾羽嫺老師

周敦懿校長

16-1

108.06.23

第九屆金蘭盃國際廚藝賽

烹調二 吳詩婷

烹調一 韓海威

海選組入選

楊珮菁老師

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yes108學年度第一學期 競賽項目及成果統整

編號

日期

比賽名稱

參加學生

指導老師

獲得

獎項

1

20191018

2019正修盃咖啡啦花競賽

蘇資雅

楊東衡老師

優勝

施穎蓁

楊東衡老師

優勝

李瑜涵

楊東衡老師

佳作

洪淑薇

楊東衡老師

佳作

梁芷璇

楊東衡老師

佳作

2

20191024

新營高工交流賽

沈妙樺

黃琬婷老師

冠軍

3

20191108

正修科大-富味鄉競賽

潘奕展

陳凱毅老師

辛政霖老師

銀牌

4

20191109

2019 FHC上海烹飪大賽-義大利麵

楊宗謀

辛政霖老師

銅牌

5

20191109

2019 FHC上海烹飪大賽-春雞

楊宗謀

辛政霖老師

銅牌

6

20191114

第四屆莫凡彼南開盃咖啡拉花競賽

楊木森

楊東衡老師

第一名

顏維進

楊東衡老師

第三名

7

20191115

2019 PLAB 拉花擂台賽

顏維進

楊東衡老師

冠軍

楊木森

楊東衡老師

殿軍

8

20191116

王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰賽

顏維進

楊東衡老師

團體

冠軍

鄭宇淞

楊東衡老師

9

20191116

2019第一屆CAS肉品廚藝競賽

潘奕展

韓海威

林琮翊

辛政霖老師

陳凱毅老師

吳欣怡老師

第一名

12

20191123

2019 THE ONE黎饗盃餐旅競賽

陳姝妤

潘昱璇

吳詩婷

吳欣怡老師

第二名

佳作

佳作

13

20191130

2019國際婚禮文化創意藝術大賽

林琮翊

吳欣怡老師

銅牌

14

20191130

第七屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽

蘇資雅

施穎蓁

楊東衡老師

佳作

佳作

15

20191213

樹德專題競賽

吳姿昀

吳宥勳

林妍均

王姿珺老師

李佳蓁老師

第二名

陳加錞

李依芳

陳依希

楊東衡老師

第二名

許羚姍

陳欣妤

李文玲

陳柏勳老師

陳佩吟老師

優勝

莊嬿台

沈妙樺

楊宗謀

辛政霖老師

優勝

16

20191218

上海王牌咖啡师挑战赛

王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰賽

顏維進

楊東衡老師

團體

冠軍

鄭宇淞

17

20191220

首府盃餐飲創意競賽

蔡沛璇

黃琬婷老師

亞軍

賴妤閑

 

 

 


《證照表現》